أطلقت وزارة التجارة والسياحة، صباح الاثنين، حملة تفتيش ورقابة على محلات الجزارة في ولايات نواكشوط الثلاث، للتحقق من سلامة اللحوم الحمراء ومدى مطابقتها للمعايير الصحية.

 

وتشارك في الحملة فرق مشتركة من الوكالة الموريتانية للسلامة الصحية للأغذية وإدارة حماية المستهلك وقمع الغش، حيث أخذت عينات من اللحوم المعروضة للبيع لإخضاعها للفحوص والتحاليل المخبرية.

وتهدف عمليات التفتيش إلى الكشف عن المخالفات المحتملة، بما فيها استخدام مواد خطرة في اللحوم أو غيرها من المواد الاستهلاكية، ضمن إجراءات حماية المستهلك وضمان سلامة الأغذية المتداولة في الأسواق.

 

وقالت الوزارة إن الحملة تندرج ضمن أنشطتها الرقابية، مشيرة إلى توجهها نحو تكثيف التفتيش ليشمل مختلف المواد الغذائية المعروضة في الأسواق والمحلات التجارية.